Ein sehr beliebter Zusatzstoff in Nahrungsergänzungsprodukten ist Garcinia cambogia Hydroxy Citric Acid (= HCA, zu deutsch Hydroxycitronensäure = HCS). HCA ist ein Bestandteil der Schalen von Garcinia gamboga und wird daraus durch Extraktion gewonnen. Durch das Extraktionsverfahren wird die Substanz HCA aus ihrer natürlichen Umgebung entfernt und je nach Art und Weise des Verfahrens und des eingesetzten Auszugsmittels aufkonzentriert und damit in ihrer natürlichen Beschaffenheit verändert.
Dem Stoff wird eine gewichtsreduzierende Wirkung zugeschrieben.
Das Landgericht Hamburg (Beschl. vom 28.06.2007 AZ 406 O 145/07) stellte nun in einem von dieser Kanzlei geführten Verfahren fest, dass HCA als Zusatzstoff nicht verkehrsfähig ist. Darüber hinaus wurde festgestellt, dass es nach dem Stand der Wissenschaft keineswegs unumstritten ist, dass dem Stoff eine gewichtsreduzierende oder auch gewichtskontrollierende Wirkung zukommt. Diesbezügliche Werbeaussagen sind daher ebenfalls unzulässig.